金属食品接触材料应关注其重金属风险
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  日前,欧盟食品和饲料类快速预警系统(RASFF)发布了2015年第12~13周通报,共120项。其中,针对中国输欧产品12项(不包括对香港地区和台湾地区的通报),占欧盟通报总数的10%。

  此批通报中值得关注的是由意大利通报的两款削皮器以及一款刀具,1款被指其材质不适用于食品接触,另一款削皮器以及刀具则是由于其铬迁移超标。

  希科检测提示,欧盟具有较为严格的食品接触材料相关要求,针对意大利的此次召回,如果相关企业做好法规应对,则能避免其货物被拒的问题。

意大利金属材质食品级要求:

意大利n.258法令:
总迁移量:≤50mg/kg 或≤8mg/dm2
铬迁移:≤0.1mg/kg
镍迁移:≤0.1mg/kg

  目前欧盟对于金属材料没有强制性要求,但是欧盟委员会有给出专门的食品用金属合金指南“Metals and alloys used in food contact materials and articles”,合金指南中对各类金属制食品接触材料的相关要求及测试方法都给出了详细的说明,企业可以参照该指南对自己的产品进行合规性审查。

相关链接:
RASFF通报2015年2月

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