11月21日,巴西在官方公报上发布了更新后的食品接触材料安全标准。该标准与南美共同市场相关标准保持一致。新标准包含一个鼓励使用的物质清单,包括单体、聚合物以及其他用于食品的原始物料。该标准也对特定化学物质的使用进行强制限制。巴西2011年实施的奶瓶中的双酚A禁令也被延续保留。
考虑到新标实施后可能涉及的工艺调整,法规为企业安排了一年的过渡期。
相关介绍:
1. 食品接触材料(FCM): 食品包装、食品器皿以及用于加工和制备食品的辅助材料、设备、工具等一切与食品接触的材料和制品统称为食品接触材料(Food Contact Materials,简称FCM)。
2. 常见食品接触材料容易出现的安全卫生问题
热塑塑料材质 | 主要卫生安全问题 |
聚乙烯(PE) | 重金属铅、镉等 |
聚丙烯(PP) | 重金属铅、镉等 |
聚苯乙烯(PS) | 苯乙烯残留,重金属铅、镉 |
聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET) | 金属锑、重金属铅、镉等 |
聚酰胺(PA) | 己内酰胺,重金属铅、镉等 |
聚碳酸酯(PC) | 双酚A、重金属铅、镉等 |
聚氯乙烯(PVC) | 氯乙烯残留,增塑剂,重金属铅、镉等 |
聚偏二氯乙烯(PVDC) | 偏氯二乙烯,邻苯二甲酸酯类增塑剂、重金属铅、镉等 |
复合包装(多种材质复合) | 甲苯二胺、重金属铅、镉等 |
金属材质 | 主要卫生安全问题 |
不锈钢容器 | 砷、铅、镉、铬、镍 |
马口铁皮 | 重金属铅、镉、锌等 |
薄钢板 | 重金属铅、镍等 |
镀锡薄钢板 | 重金属铅 |
铝箔 | 铝杂质等 |
纸质包装容器 | 主要卫生安全问题 |
牛皮纸 | 砷、重金属铅、大肠菌群、致病菌、荧光性物质 |
半透明纸 | 砷、重金属铅、大肠菌群、致病菌、荧光性物质 |
玻璃纸 | 砷、重金属铅、大肠菌群、致病菌、荧光性物质 |
涂布纸 | 砷、重金属铅、大肠菌群、致病菌、荧光性物质、多环芳烃 |
复合纸 | 砷、重金属铅、大肠菌群、霉菌、荧光性物质、二甲苯胺 |
植物纤维类 | 重金属铅、大肠菌群、霉菌、致病菌、荧光性物质 |
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